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L’eau est essentielle dans le régime alimentaire des volailles. En effet, ils consomment 3 fois plus d’eau que d’aliments. Par conséquent, l’eau est le principal composant du régime alimentaire des volailles.
L’eau peut provenir de différentes sources :
- Le réseau : Si vous êtes dans le schéma de distribution d’eau potable, dans le cadre d’une construction existante ou future, vous avez la possibilité de vous raccorder au réseau public d’eau. Des taxes de raccordement devront être payées à l’autorité compétente de raccordement au réseau.
- Forage : Si vous souhaitez réaliser un forage, la réglementation est stricte et doit être respectée. Par exemple, la tête de forage doit être parfaitement étanche pour éviter que les eaux de ruissellement ne contaminent les eaux souterraines.
- Le puit : Moins profond et plus économique, le puit est un bon compromis pour pomper l’eau rapidement. Cependant, la quantité d’eau dépend de la saison et peut être contaminée par les eaux de surface.
Pour un éleveur, l’important est de pouvoir assurer cette qualité jusqu’au point le plus éloigné de la consommation.
Pour maîtriser cette qualité, il est possible de se référer aux normes de potabilité humaine. C’est le choix qui a été fait chez Grimaud Frères.
Selon l’origine de l’eau (réseau, forage ou puit), il peut être nécessaire de prélever des échantillons d’eau pour étudier sa qualité une à deux fois par an en bout de ligne.
Différents tests réactifs existent et peuvent être utilisés pour contrôler la qualité de l’eau au quotidien :
- Le potentiel redox
- Analyse du chlore résiduel en fin de ligne
- Bandelettes de peroxyde
- Bandelettes de pH
Afin de contrôler la qualité de l’eau dans l’exploitation, il est nécessaire de maintenir le circuit d’eau propre. Pour ce faire, le circuit d’eau doit être nettoyé régulièrement, lors de chaque vide sanitaire. Il doit être minutieux et se dérouler en 3 étapes :
- Le dégraissage
- Détartrage
- Désinfection
De plus, il est important de veiller à la qualité de ce circuit d’eau en le purgeant régulièrement et en nettoyant quotidiennement les auges.
Enfin, dans le cas de produits vitaminés ou autres produits médicamenteux, il est important de nettoyer le circuit d’eau pour éviter la prolifération de biofilms.
