Elisa Husson, ingénieure d’études économiques à l’Ifip-Institut du porc, détaille et analyse les prix du porc à la production sur le marchés français et internationaux.
Valérie Diot, fait un point sur la consommation de viande des ménages français à la sortie de l'été 2023.
Léa Dulon, ingénieure d'études économiques à l'Ifip-Institut du porc établit un point de situation sur les marchés internationaux des matières premières.
Elisa Husson, ingénieure d’études économiques à l’Ifip-institut du porc, réalise une synthèse de la situation économique que connaît la filière porcine française en cette rentrée de septembre 2023.
Analyse de la conjoncture actuelle de la filière porcine française en septembre 2023 par Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip-institut du porc
Analyse sur la conjoncture des matières premières pour l'aliment porcs. Aléas climatiques et situation géopolitique restent des variables laissant cependant planer une incertitude sur l’avenir.
Mathilde Le Boulch, nous livre son analyse sur la conjoncture des matières premières pour l'aliment porcs. Météo et situation géopolitique restent des variables laissant cependant planer une incertitude sur l’avenir.
Elisa Husson fait un point sur le situation actuelle et les perspectives d'avenir concernant la filière porcine française et internationale.
Comment expliquer la stabilisation des cours du porc en France après les hausses du mois de mars ? Quelle est la situation chez nos voisins européens ? Retrouvez les explications d’Elisa Husson.
Quel est le bilan de la consommation des produits du porc en 2022 ? Les français ont-ils modifié leurs habitudes de consommation avec l’inflation ? Valérie Diot, nous présente les résultats de l’année écoulée et des perspectives pour 2023.
