Résumé
Quel est le bilan de la consommation des produits du porc en 2022 ? Les français ont-ils modifié leurs habitudes de consommation avec l’inflation ? Valérie Diot, nous présente les résultats de l’année écoulée et des perspectives pour 2023.
Intervenants
Valérie Diot, chargée d'études économiques relatives à la consommation et distribution des produits carnés
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